-
1 wet-smell test
1) Пищевая промышленность: органолептическая оценка аромата настоя непосредственно после заварки2) Макаров: органолептическая оценка аромата настоя (чая, кофе) непосредственно после заварки
См. также в других словарях:
Фальсификация чая — разновидность продуктовой фальсификации, в результате которой покупателю продаётся низкокачественный или совершенно некачественный чай. Не сортируя, не отсеивая собранное, поскольку это трудно и невыгодно из за потери времени и сырья,… … Википедия